Resep Telur Gabus

Telur Gabus

Bahan:

1.      Tepung Ketan     500 gram

2.      Telur                     7 butir

3.      Penyedap rasa     secukupnya

4.      Garam                   secukupnya

5.      Minyak goreng    secukupnya

Cara membuat:

1.      Kocok lepas telur, garam dan penyedap rasa.

2.      Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit.

3.      Adon hingga kalis.

4.      Bentuk telur gabus dan letakkan di piring yang berisi minyak goreng.

5.      Bentuk hingga adonan habis.

6.      Goreng telur gabus.

7.      Tiriskan dan dinginkan.

Note: Aduknya dua butir telur dan tepung ketan secukupnya hingga kalis.