Kering
Kentang
Bahan:
1.
Kentang ½
kg
2.
Bawang merah 4
siung
3.
Bawang putih 3
siung
4.
Cabe merah secukupnya
5.
Cabe rawit secukupnya
6.
Garam secukupnya
7.
Gula secukupnya
8.
Kapur sirih secukupnya
Cara
membuat:
1.
Iris korek api tipis kentang.
2.
Rendam dengan air kapur sirih.
3.
Goreng hingga kering.
4.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe
merah, cabe rawit, dan garam.
5.
Tumis bumbu hingga matang, tambahkan gula
pasir secukupnya.
6.
Masukkan stik kentang yang sudah digoreng.
7.
Aduk rata. Tunggu hingga dingin.
8.
Siap disajikan.
Comments
Post a Comment