Skip to main content

Resep Kering Kentang


Kering Kentang
Bahan:
1.      Kentang               ½ kg
2.      Bawang merah     4 siung
3.      Bawang putih      3 siung
4.      Cabe merah          secukupnya
5.      Cabe rawit            secukupnya
6.      Garam                   secukupnya
7.      Gula                      secukupnya
8.      Kapur sirih           secukupnya

Cara membuat:
1.      Iris korek api tipis kentang.
2.      Rendam dengan air kapur sirih.
3.      Goreng hingga kering.
4.      Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan garam.
5.      Tumis bumbu hingga matang, tambahkan gula pasir secukupnya.
6.      Masukkan stik kentang yang sudah digoreng.
7.      Aduk rata. Tunggu hingga dingin.
8.      Siap disajikan.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Rainbow after the Storm

Flashback kurang lebih satu tahun yang lalu ketika mulai berproses. Jalan yang ditempuh bisa dibilang banyaaaaaaaaaaak sekali surprisenya. Semua butuh proses. Nggak ada jalan pintas. Nggak ada yang instant. Kecuali mie instant yang enak karena pake MSG yummy. Lika-liku, tanjakan, turunan, tikungan, udah kayak hubungan LDR deh pokoknya. Hahaha. Tapi dibalik semua itu yakinlah akan ada sesuatu yang lebih baik. Perfect moment comes in the perfect time, right? The journey started dari perjalanan dapet gelar Sarjana Pendidikan. Banyak banget drama mulai dari surat izin penelitian yang nggak ketemu di ruang kepsek, nyari kodok sampe KM 9, kekurangan kloroform jadi harus ke Layo, ke pasar-pasar terdekat pagi-pagi demi dapet sayap ayam, dan masih banyak lagi. Hakhakhak. Target lulus di semester ketujuh masih abu-abu. Belum ada kepastian hingga deadline pendaftaran sidang. Tiap hari bolak-balik kampus nunggu kabar. Maafkan yaa Bapak Ibu Dosen yang mungkin bosen sama muka saya. Hihi. Lalu,...
Post a Comment
Read more

Resep Bakwan + Cuko Palembang

Bakwan + Cuko Palembang Bahan: Bakwan 1.       Tepung terigu      secukupnya 2.       Wortel                  secukupnya 3.       Kol                        secukupnya 4.       Daun seledri         secukupnya 5.       Daun bawang      secukupnya     Cuko Palembang 1.       Cabe rawit            sesuai selera 2.       Bawang putih      4 buah 3.       Gula merah     ...
Post a Comment
Read more

Resep Brownies Oven

Brownies Oven Bahan: 1.       Blue band                         75 gram 2.       Chocolate dark                60 gram (2 batang) 3.       Telur                                 4 butir 4.       Gula pasir                         225 gram 5.       SP                        ...
Post a Comment
Read more