Resep Sate Ayam Kacang

Sate Ayam Kacang

Bahan:

Sate

1. Ayam 1 ekor ambil dagingnya saja

2. Bawang putih 6 siung

3. Ketumbar ¾ sendok teh

4. Garam secukupnya

5. Kecap secukupnya

6. Tusuk sate secukupnya

7. Jeruk nipis secukupnya

Kuah Kacang

1. Kacang ½ kg

2. Gula merah secukupnya

3. Kecap secukupnya

Cara membuat:

Sate

1. Potong dadu daging ayam.

2. Susun dalam tusuk sate.

3. Peras jeruk nipis diatas ayam untuk menghilangkan amis.

4. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam.

5. Rendam sate dengan bumbu dan kecap, tunggu beberapa saat.

6. Bakar hingga matang.

Kuah kacang:

1. Goreng kacang, tumbuk halus sebagian dan kasar sebagian.

2. Serut gula merah dan ditumbuk halus bersama kacang.

3. Tambahkan kecap sesuai selera.

Comments

Rainbow after the Storm

Flashback kurang lebih satu tahun yang lalu ketika mulai berproses. Jalan yang ditempuh bisa dibilang banyaaaaaaaaaaak sekali surprisenya. Semua butuh proses. Nggak ada jalan pintas. Nggak ada yang instant. Kecuali mie instant yang enak karena pake MSG yummy. Lika-liku, tanjakan, turunan, tikungan, udah kayak hubungan LDR deh pokoknya. Hahaha. Tapi dibalik semua itu yakinlah akan ada sesuatu yang lebih baik. Perfect moment comes in the perfect time, right? The journey started dari perjalanan dapet gelar Sarjana Pendidikan. Banyak banget drama mulai dari surat izin penelitian yang nggak ketemu di ruang kepsek, nyari kodok sampe KM 9, kekurangan kloroform jadi harus ke Layo, ke pasar-pasar terdekat pagi-pagi demi dapet sayap ayam, dan masih banyak lagi. Hakhakhak. Target lulus di semester ketujuh masih abu-abu. Belum ada kepastian hingga deadline pendaftaran sidang. Tiap hari bolak-balik kampus nunggu kabar. Maafkan yaa Bapak Ibu Dosen yang mungkin bosen sama muka saya. Hihi. Lalu,...

Resep Tumis Kulit

Tumis Kulit Bahan: 1. Kulit sapi ½ kg 2. Bawang merah 5 siung 3. Bawang putih 4 siung 4. Cabe merah 5 batang 5. Cabe rawit secukupnya 6. Jahe 1 ruas 7. Tomat ½ buah 8. Daun jeruk 2 buah 9. ...

Cerpen

Threason Pada zaman dahulu kala hiduplah seorang gadis kecil yang nama nya adalah Melanie. Walaupun ia masih kecil, ia sudah bekerja untuk membantu ibu nya, yaitu dengan bekerja di sebuah peternakan susu milik seseorang yang bertangan besi. Pemilik nya bernama Mr. Jonson. Ia dikenal sebagai seseorang yang sangat amat tegas dan disiplin. Melanie ditugaskan oleh nya untuk mengangkut susu-susu dari peternakan kerumah Mr. Jonson. Karena dirumah Mr. Jonson lah susu-susu itu diolah menjadi berbagai macam makanan. Perjalanan dari rumah Mr. Jonson menuju peternakan lumayan agak jauh. Kira-kira 15 menit berjalan. Melanie mengangkut susu-susu itu dengan berjalan kaki. Susu-susu yang diangkut diwajibkan oleh Mr. Jonson selalu tertutup, bahkan mengangkut nya pun Melanie harus menggunakan sarung tangan agar kestrelilan nya tetap terjaga. Sesampai nya dirumah Mr. J...

Aprillyana Dwi Utami

Search This Blog