Lumpia
Bahan:
1.
Kentang ½
kg
2.
Ayam ¼
kg
3.
Wortel ¼
kg
4.
Daun bawang 3
batang
5.
Daun seledri 4
batang
6.
Kulit lumpia secukupnya
7.
Bawang putih 5
siung
8.
Merica ½
sendok teh
9.
Garam secukupnya
10. Gula
pasir secukupnya
11. Penyedap
rasa secukupnya
Cara
membuat:
1.
Cincang daging ayam.
2.
Rebus kentang hingga setengah matang.
3.
Iris dadu kecil kentang.
4.
Iris korek api wortel.
5.
Iris kecil daun bawang dan seledri.
6.
Haluskan merica, bawang putih dan garam.
7.
Tumis bumbu hingga matang.
8.
Masukkan ayam, tunggu hingga matang.
9. Masukkan kentang, wortel, daun seledri, daun
bawang, gula pasir dan penyedap rasa
secukupnya.
10. Masak
hingga matang dan tunggu dingin.
11. Siapkan
kulit lumpia, isi dan gulung.
12. Goreng
hingga matang.
Comments
Post a Comment